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La cueillette d'Emilie

Avec la complicité de l’accompagnatrice en montagne, Émilie Micard, La Cueillette d’Émilie remet en valeur une pratique ancestrale, celle de l’utilisation des plantes sauvages.

Accessibles aux non-spécialistes, ces articles offrent un tour d’horizon, qui se veut le plus complet possible, avec les caractéristiques de la plante pour l’identifier, ce qu’il faut savoir afin de la cueillir et de la conserver dans les meilleures conditions, les précautions à prendre, ses bienfaits, des conseils pour la consommer, et notamment une recette originale ou traditionnelle.

Ces plantes locales peuvent aussi bien être des classiques de la cueillette que des découvertes. Un lexique, des schémas complètent les explications pour récolter, de la plaine à 2 500 m d’altitude.

Le cynorrhodon

Le cynorrhodon

PAR Emma d'ATMB - 05/10/2023
🌱 Alors que les jours raccourcissent et les premières gelées feront prochainement leur apparition sur les sommets, Émilie Micard, accompagnatrice en montagne et passionnée de plantes, propose de découvrir un faux-fruit qui permettra de faire le plein de vitamines pour l’hiver, le cynorrhodon. Lire la suite
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